5分pk10官方网站_5分pk10官方网站官网_冬季吃红薯流行又美味 红薯怎么搭配最营养

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原标题:冬季吃红薯流行又美味 红薯为什么搭配最营养

原标题:冬吃红薯好处多多样搭配最营养

随着天气转凉,热乎乎、甜蜜蜜的红薯成为入冬以后最“炙手可热”的食物。除了传统的蒸、煮、炖之外,红薯还有哪几种新奇特的吃法呢?

北京中医药大学教授杜金行表示,累似 季节吃红薯的好处就说。红薯都需用预防便秘,能够消化。一块儿,红薯中有 多量的维生素EC和β维生素E,累似 强效的营养元素组合能提升免疫功能。

国家高级烹饪师唐宇表示,其他细节仍然需用注意。吃红薯别忘减主食,红薯中有 的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当,为什么么让在吃主食的情况下,建议吃5000~500克红薯即可。若要多吃红薯,建议减少主食的分量。

一块儿,空腹食用红薯会刺激胃酸多量分泌,肠胃功能较弱的人,容易引起腹部不适。胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。

另外,吃红薯最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一块儿吃,以补充蛋白质的过高 。

专家推荐了几款红薯的新奇吃法,一群人不妨在家试一试。

1.姜汁牛奶红薯糖水

原料:红薯、姜、冰糖、水、牛奶。

做法:1.红薯去皮切块,在清水中浸泡半小时左右,都需用补救煮好的红薯变黑。2.加适量清水和多量拍碎的姜,还有冰糖一块儿煮20分钟左右,直到红薯酥烂。3.加入牛奶一块儿喝,清甜香糯。

2.红薯银耳枸杞羹

原料:红薯有一个 多多、干银耳1朵、枸杞数颗。

做法:1.干银耳用温水泡发至软。2.红薯削去皮,切成小块,枸杞子洗净。3.将泡好的银耳洗净,中放锅中,加水煮至软糯。4.将红薯块中放继续煮约10分钟至红薯没熟。5.再将枸杞子中放,煮5分钟即可。

3.芝士奶油焗红薯

原料:红薯有一个 多多,芝士1片,黄油25g,白糖20g,牛奶500“1,蛋黄有一个 多多。

做法:1.红薯洗净保留外表水分,用一张厨房橱柜纸巾包好,纸巾上面沾点水保持湿润。2.包好的红薯中放微波炉,高火5分钟热熟,取出后将红薯对半切开,用勺子挖出来红薯肉(红薯皮下组织边缘留0.2cm的红薯肉,从不挖得太薄,记得两半红薯皮全版保存)。3.挖出来的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,中放牛奶拌匀。4.把拌好的红薯肉中放红薯皮内,皮下组织可撒其他碎芝士。5.在装好的红薯肉上刷上蛋黄液,中放预热好的烤箱中,500℃烤最少20分钟,取出即可。

4.红薯蒸排骨

原料:排骨500克、红薯1根、大米5000克、糯米500克、香叶3张、蒜头6个、八角有一个 多多、生姜1块、料酒10克、生抽5克、蚝油5克、食盐22克、桂皮1块。

做法:1.将大米、糯米、香叶、八角、蒜瓣、桂

皮、姜块一块儿中放炒锅。2.开小火慢炒出香味后,加食盐继续炒入味,挑去除大米和糯米以外的其他食材。3.把炒好的米冷却后中放料理机内打碎,备用。4.排骨清洗干净,剁小块,加食盐、生抽、料酒、蚝油和研好的米粉拌匀,腌渍半小时。5.红薯去皮洗净,切成滚刀块,码中放盘子上。6.再把腌渍好的排骨中放红薯上面,移入蒸锅上。7.旺火蒸上汽后再转中火蒸25分钟即可,关火,稍焖片刻取出食用。